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美味しいおから料理



845 名前: 可愛い奥様 投稿日:2007/12/10(月) 17:03:22 ID:DlfowNf40
昨日ランチで頂いた、おからが美味しかったので自作しました。
が、まったく食感も味もちがいます。
元々料理に自信がないのでググッったレシピ通りに作ったのに…。
レシピ ttp://erecipe.woman.excite.co.jp/search/detail/85fc44fb643e996f3d4e85ff51d35262.html
モサモサしてて無味です。何を足せばいいんだろう。

848 名前:可愛い奥様 sage 投稿日:2007/12/10(月) 17:21:32 ID:DlfowNf40
>>846-847
ありがとうございます。
薄口の醤油つかったんですけどね…。
「もしかしたら、おからを買ったお米屋さんに古いの掴まされた?」
なんて疑ってしまったw (茶色っぽかったもんで、つい)
もう少し汁気足してみます。 アリガトン

850 名前:可愛い奥様 sage 投稿日:2007/12/10(月) 17:27:27 ID:5NdxwGHP0
お米屋さんでおから売ってるの?

852 名前:可愛い奥様 sage 投稿日:2007/12/10(月) 17:38:30 ID:hVOhjf5q0
もしかして、米ぬか?w

860 名前:845 sage 投稿日:2007/12/10(月) 17:55:27 ID:DlfowNf40
. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    . . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   . . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
        Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
       /:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: : : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
      / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::  米ぬかでした…。
      / :::/;;:   ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::   35歳、メシマズ歴4年。逝ってきます。
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄ ̄

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コメント

  1. (31687) Posted by  
    くうううううううううううううううううwwwwwwwwwwwwwwwwwww
    #-  2007.12.10 Mon 23:58 URL [ Edit ]
  2. (31689) Posted by 名無しさん
    これがメシマズの真理か
    #-  2007.12.11 Tue 00:04 URL [ Edit ]
  3. (31693) Posted by 名無しさん
    料理が下手とかそういうレベルじゃないだろこれ
    普通に大人としての一般常識が足りてなさ過ぎ
    #-  2007.12.11 Tue 00:10 URL [ Edit ]
  4. (31694) Posted by VIPPERな名無しさん
    嫁の飯がマズイ
       の原因か
    #-  2007.12.11 Tue 00:11 URL [ Edit ]
  5. (31701) Posted by 名無しさん
    きが くるっとる
    #-  2007.12.11 Tue 00:31 URL [ Edit ]
  6. (31711) Posted by まめちしき
    おから は お豆腐屋さん
    お米屋さんは 米ぬか
    #-  2007.12.11 Tue 01:20 URL [ Edit ]
  7. (31712) Posted by VIPPERな名無しさん
    天然娘だったとか深窓のお嬢様だったんだとか想像するとなんとか・・
    メシマズを自覚してるのに新しい料理に挑戦しようとする
    その心意気は嫌いじゃない
    #-  2007.12.11 Tue 01:27 URL [ Edit ]
  8. (31713) Posted by 名無しさん
    久しぶりにワロタw
    #-  2007.12.11 Tue 01:30 URL [ Edit ]
  9. (31716) Posted by 名無しさん
    くやしいのうww
    #-  2007.12.11 Tue 01:37 URL [ Edit ]
  10. (31731) Posted by 名無しさん
    どうやったら米ぬかとおから間違うんだよwwwwww
    #-  2007.12.11 Tue 03:41 URL [ Edit ]
  11. (31735) Posted by 名無しさん
    俺の経験上、いつまでも料理が巧くならない人は、
    大雑把な性格の人が多い。

    食材を自分の好き嫌いで選択して、肝心の取り合せを無視したり、
    「あーしまった、あの食材買い忘れてた。まあいいか」とか
    「なんか味が足りないから、これ入れてみちゃおう」とか、
    その場その場で余計なアレンジ加えたりとか。

    で、だんだん目的のものから遠くなって、また手を加えての悪循環。
    最終的には「うまくいかないよー、仕方ないからこれで完成」
    そんな料理俺に食わせんな馬鹿。
    #-  2007.12.11 Tue 06:45 URL [ Edit ]
  12. (31753) Posted by 名無しさん
    米11
    それでも美味く作る人がいるのが現実
    #-  2007.12.11 Tue 12:41 URL [ Edit ]
  13. (31754) Posted by 名無しさん
    せめて米糠買うときに「これでおからできますか?」って聞けばよかったのに・・・・

    というか、
    ググったらレシピ以前におからの正体わかるだろw
    #-  2007.12.11 Tue 12:58 URL [ Edit ]
  14. (31755) Posted by 名無しさん
    おからだけに

    かおから火が出るほど恥ずかしいだろうな
    #-  2007.12.11 Tue 13:04 URL [ Edit ]
  15. (31761) Posted by 名無しさん
    すごいな・・・。
    これが廃レベルの料理人の実力か。
    次元が違うぜ。
    #-  2007.12.11 Tue 15:51 URL [ Edit ]
  16. (31762) Posted by ryu
    本人は、ヌカりなく作ったつもりだったんだな
    #-  2007.12.11 Tue 16:44 URL [ Edit ]
  17. (31765) Posted by 名無しさん
    女友達と数年前(ちなみに当時その子は20代)
    友「今日はお米をたくさん貰ったからお米料理にしようと思うんだ」
    私「そうなんだー。新米美味しいよね。何作る気?」
    友「あー、そうだねぇ。取り敢えず炒めてみて油入れて・・・。
    『ごま油』と『バター』入れてみる。風味が強い方にするー」
    私「・・・・?取り敢えず日本語で頼む」
    友「だからー。両方入れてごま油の匂いしたらチャーハン、バターの匂いしたらリゾットにする。」


    ・・・・・・、私は食べてない。飯が豚骨スープに浸ったみたいになってたみたいになってたそうだけど
    #-  2007.12.11 Tue 17:22 URL [ Edit ]
  18. (31766) Posted by 名無しさん
    米ぬかなんかタダでもらえるんじゃないの?
    買うものなの?
    #-  2007.12.11 Tue 18:39 URL [ Edit ]
  19. (31775) Posted by  
    どうやって間違えるのかがわからない・・・
    #-  2007.12.11 Tue 21:08 URL [ Edit ]
  20. (31783) Posted by kskする名無し!
    米ヌカ食わす嫁の旦那さん(´;ω;`)かわいそうです
    #-  2007.12.11 Tue 23:57 URL [ Edit ]
  21. (31835) Posted by ( ゚д゚ )
    嫁メシマズスレとかこれネタだろwってのもあるんだけど
    こういうのを見るとああやっぱガチなんだろうなって思った。
    #-  2007.12.12 Wed 07:07 URL [ Edit ]
  22. (31836) Posted by 名無しさん
    ↑米ぬかって健康食ジャン
    #-  2007.12.12 Wed 07:08 URL [ Edit ]
  23. (31851) Posted by 名無しさん
    米18
    ぬか漬けの糠床用に売っているんじゃない?
    #-  2007.12.12 Wed 11:06 URL [ Edit ]
  24. (31868) Posted by 名無しさん
    ※23>
    スーパーでは売ってるけど、米屋ではそれこそ腐るほど出るわけで、
    ふつうは廃棄処分扱いなんじゃないかね、豆腐屋のおからみたく。
    だから「分けてくれ」っつったらタダであげると思う。
    #-  2007.12.12 Wed 17:05 URL [ Edit ]
  25. (31950) Posted by 名無しさん
    いんや~、腹筋崩壊
    #-  2007.12.13 Thu 09:36 URL [ Edit ]
  26. (32103) Posted by 名無しさん
    これはよい?糟糠の妻
    #-  2007.12.14 Fri 23:47 URL [ Edit ]
  27. (32265) Posted by 名無しさん
    ここまで気がつかなかった845かわいい
    #-  2007.12.16 Sun 19:57 URL [ Edit ]

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